Sultan! Wanita Ini Masak Ikan Arwana Rp 10 Juta jadi Asam Pedas

Riska Fitria - detikFood

Minggu, 14 Mar 2021 15:30 WIB

Sultan! Wanita Ini Masak Ikan Arwana Rp 10 Juta jadi Asam Pedas — Foto: TikTok @acharha

Jakarta -

Seorang pengguna TikTok viral setelah memasak ikan arwana peliharaannya. Ikan arwana seharga Rp 10 juta tersebut dimasak asam pedas. Seperti apa rasanya?

Ikan arwana merupakan jenis ikan dari keluarga Osteoglossidae. Bentuk tubuhnya yang menarik, panjang dan sisiknya yang berkilau membuat jenis ikan ini dikenal sebagai hewan peliharaan.

Tak tanggung-tanggung ikan arwana juga memiliki nilai jual yang tinggi hingga jutaan rupiah per ekornya. Namun, wanita bernama Acha ini justru menjadikan ikan arwana peliharaannya jadi santapan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sultan! Wanita Ini Masak Ikan Arwana Rp 10 Juta jadi Asam Pedas Foto: TikTok @acharha

Momen tersebut dibagikan oleh Acha lewat akun TikToknya @acharha. Dalam video tersebut ia memperlihatkan bagaimana ikan arwana seharga Rp 10 juta tersebut dipotong dan dimasak.

"Masak ikan 10 juta check. Udahan deh pelihara ikan gini. Pas mati cuma bisa berakhir di wajan," tulis Acha dalam caption.

Sultan! Wanita Ini Masak Ikan Arwana Rp 10 Juta jadi Asam Pedas Foto: TikTok @acharha

Dihubungi detikcom (14/03) Acha menceritakan alasan mengapa ia memasak ikan arwana peliharaannya. Ia mengatakan kalau ikan arwana itu sudah hampir mati saat di akuarium.

"Kemarin itu ikannya sempat lemas gitu. Kayak kurang oksigen karena habis ganti air dan menyatu dengan ikan sungai yang dimasukin di akuarium.," ujar Acha.

"Setau aku pulang kerja itu ikan sudah dipindahin suami ke ember karena sudah tergeletak gitu. Tapi masih ada nafas dikit. Udah dibantu pertolongan pertama tetep gak mau renang dan mulai ngambang," tuturnya.

Sultan! Wanita Ini Masak Ikan Arwana Rp 10 Juta jadi Asam Pedas Foto: TikTok @acharha

Sebenarnya Acha menyayangkan ikan arwananya yang mati. Apalagi ikan tersebut merupakan jenis arwana golden seharga Rp 10 juta. Ikan itu sudah dipelihara selama dua tahun dan panjangnya mencapai 70 cm.

Namun, daripada mati begitu saja, akhirnya Acha memilih untuk memasaknya. Ia memasak dengan bumbu asam pedas. Terlihat dalam video, ikan arwana itu dipotong jadi dua bagian dan dimasak di atas wajan.

Menurut Acha, rasa ikan arwana berbeda dengan ikan-ikan yang dikonsumsi pada umumnya. Teksturnya berlemak dan dagingnya terasa agak manis.

Sultan! Wanita Ini Masak Ikan Arwana Rp 10 Juta jadi Asam Pedas Foto: TikTok @acharha

"Rasanya beda banget. Mungkin karena hewan peliharaan kali ya. Ikannya berlemak gitu lho. Rasanya agak manis-manis," ujar Acha.

Video unggahan Acha pun lantas menjadi viral setelah dibagikan ulang di akun Instagram @reseptiktok (13/03). Berbagai komentar pun memenuhi unggahan Acha.

"Sayang banget dimasak. Aku juga pernah ngalamin kayak gitu, tapi langsung dikubur gak sanggup juga nelennya," tulis netizen.

"Jenil golden lho itu berakhir di wajan. Asam pedas lagi, tergiur tapi gak tega nelennya kalau hewan peliharaan sendiri," tulis netizen.